تیز گرمی اور تیزابیت والے کھانے سے پرہیز کریں:
ایلومینیم ورق عام گرلنگ درجہ حرارت کا مقابلہ کرسکتا ہے (عام طور پر 660 ڈگری \/1220 ڈگری ایف سے نیچے ، اس کا پگھلنے والا نقطہ)۔
تاہم ، اس کو تیزابیت والے اجزاء (جیسے ، ٹماٹر ، لیموں ، سرکہ) یا زیادہ گرمی میں نمکین کھانے کے ساتھ استعمال کرنے سے کھانے میں تھوڑی مقدار میں ایلومینیم لیک ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔
اگرچہ اس سے زیادہ تر لوگوں کے لئے صحت کا خطرہ لاحق ہونے کا امکان نہیں ہے ، لیکن اس طرح کے کھانے کی اشیاء کے ساتھ براہ راست رابطے کو کم کرنا ایک اچھا عمل ہے۔
قلیل مدتی استعمال ٹھیک ہے:
ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) میں کہا گیا ہے کہ کھانے کے ذرائع سے روزانہ ایلومینیم کی مقدار عام طور پر محفوظ ہوتی ہے (جسمانی وزن میں 1 ملی گرام فی کلوگرام تک)۔ ورق کے ساتھ عام گرلنگ اس حد میں کم سے کم حصہ ڈالتی ہے۔
ورق کو دوبارہ استعمال نہ کریں:
کٹے ہوئے یا بھاری داغدار ورق زیادہ آسانی سے ٹوٹ سکتے ہیں ، جس سے دھات کی منتقلی کا امکان بڑھ جاتا ہے۔ ہر گرلنگ سیشن کے لئے تازہ ورق کا استعمال کریں۔
متبادلات:
فیٹی یا تیزابیت والی کھانوں کے ل a ، اس کے بجائے لائنر کے طور پر سٹینلیس سٹیل گرل کی ٹوکری ، کاسٹ آئرن اسکیلیٹ ، یا چرمیپر پیپر استعمال کرنے پر غور کریں۔
